窩蛋鮮蝦秋葵甜玉米粥 - 窩蛋鮮蝦秋葵甜玉米粥的做法,窩蛋鮮蝦秋葵甜玉米粥怎麼做好吃,窩蛋鮮蝦秋葵甜玉米粥的家常做法 - 京細菜譜

窩蛋鮮蝦秋葵甜玉米粥

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太上老君interior

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努力為我家大乖乖做100道集美味、健康與顏值為一身的美食～

時間:1-2小時

食材

五常稻花香大米 1杯

蒸餾水米量的5倍（按口感需求增減）

活蝦 5只

秋葵 4根

甜玉米半根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

電飯鍋：稻花香米蒸餾水和雞骨或者棒骨熬成黏糊的粥
步驟 2/6

把蝦剁成小塊備用
步驟 3/6

把粥盛到一個小鍋裡，上灶用小火加熱，同時放入煮熟的甜玉米粒、剁碎的蝦和薑片，不斷的攪拌，以防糊鍋
步驟 4/6

等蝦肉變色後放入切好的秋葵丁，繼續攪拌
步驟 5/6

待秋葵變軟，粥粥變得特別黏稠的時候把雞蛋打進去，把它埋在粥裡，關火，蓋蓋燜15分鐘，待雞蛋成熟
步驟 6/6

15分鐘後就完成啦，放一點點鹽和香油調味就可以了～配個麻麻手作蛋黃酥，簡直是超美味的早餐～

小貼士

1.粥的稀稠程度按自己的口感決定加多少水哦～2.加輔料以後要不停的攪拌，因為粥比較稠，以免糊鍋，也要一直保持小火熬煮噢～

釋出於 2019-02-21