鮮味秋葵 - 鮮味秋葵的做法,鮮味秋葵怎麼做好吃,鮮味秋葵的家常做法 - 京細菜譜

鮮味秋葵

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含蓄vengeance

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秋葵的做法挺多的，口味也可以變換多樣。這道【鮮味秋葵】用炒燒的方法，主要加蠔油調味而成。也可以用白灼的方法制作，口感滑嫩、鮮味濃郁。

時間:10分鐘內

食材

秋葵 500g

油適量

鹽適量

白糖少許

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

把秋葵洗淨
步驟 2/11

去掉根蒂
步驟 3/11

斜刀切片
步驟 4/11

熱油，炒香蒜粒
步驟 5/11

放入秋葵
步驟 6/11

翻炒均勻
步驟 7/11

加適量蠔油
步驟 8/11

加適量水燒開
步驟 9/11

加鹽、白糖調味，燒製1分鐘
步驟 10/11

旺火收汁，即可關火
步驟 11/11

出鍋裝盤，即可上桌品味

小貼士

1、秋葵也可以切條烹製。

2、調味料的用量可以按照自己的口味新增。

釋出於 2022-03-19