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臘腸秋葵炒杏鮑菇
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靜謐lump
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早上去菜市場,又看到有新鮮的秋葵買,立刻買來炒著吃,清淡爽口,還有營養。
時間:10分鐘內
食材
臘腸
半根
杏鮑菇
半根
秋葵
15g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
臘腸切成片。
步驟 2/10
杏鮑菇切成片。
步驟 3/10
秋葵也切成片。
步驟 4/10
鍋燒熱後加入適量的植物油,加入臘腸炒至透明。
步驟 5/10
下入杏鮑菇和秋葵翻炒。
步驟 6/10
調入花椒粉。
步驟 7/10
調入生抽。
步驟 8/10
調入鹽。翻炒至所有食材斷生。
步驟 9/10
最後加入蒜末,翻炒均勻。
步驟 10/10
盛入盤中即可食用。
小貼士
喜歡吃辣的也可以在爆鍋的時候加入適量的乾紅辣椒絲。
釋出於 2024-08-13
219
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