家庭版大阪燒 - 家庭版大阪燒的做法,家庭版大阪燒怎麼做好吃,家庭版大阪燒的家常做法 - 京細菜譜

家庭版大阪燒

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森眸暖光

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廉價，快速，可以吃到大量的捲心菜的食物纖維。

食材

小麥粉 80g

山藥（搓成泥） 250g

水 120ml

雞蛋 2只

和式白醬油（或者鰹魚精） 15ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

大阪燒醬，蛋黃醬，海苔粉，木魚花
步驟 2/9

除去1中材料，其它材料全部混合均勻攪拌，最後混入海米
步驟 3/9

捲心菜切成碎，喜歡口感好一點的話可以切粗一點
步驟 4/9

捲心菜混入麵粉底（建議做一個混一次）
步驟 5/9

倒入平底鍋，單面煎至金黃
步驟 6/9

鋪上豬肉片。蓋上鍋蓋，中小火3分鐘後，翻身
步驟 7/9

翻過身，蓋上鍋蓋，繼續煎三分鐘
步驟 8/9

裝盆，塗抹大阪燒醬，蛋黃醬，撒上海苔粉，木魚花。
步驟 9/9

推薦白醬油，大阪燒專用粉

釋出於 2018-12-06