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木魚花土豆
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映嵐紛淚雨

同事介紹的一道菜，簡單又好吃，春節做成點心， 很受歡迎。

食材
土豆 按各人所需
烤肉汁 適量
蔥花、香菜 適量
木魚花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆洗淨，切成8mm左右厚片(如果是小土豆更好，一切二即可）
  • 步驟 2/5
    切片土豆放蒸鍋中蒸熟。
  • 步驟 3/5
    平底鍋放少許油，將熟土豆片二面煎黃。
  • 步驟 4/5
    準備好輔料：烤肉汁(或用粉狀烤肉調料）、蔥花或香菜末、木魚花
  • 步驟 5/5
    將烤肉汁(或烤肉調料)塗(或撒)在土豆片上，放蔥花、香菜，再放上木魚花，一盤香噴噴的木魚花烤土豆就可以吃了。
釋出於 2018-12-31
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