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酸筍花枝米粉
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元春夢
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酸筍最愛,米粉清爽,花枝丸沒有抵抗力,唯有美食不可辜負
食材
酸筍適量
克
細米粉100克
適量
雞蛋1個
適量
丁香魚乾適量
適量
小白菜適量
適量
小蔥一段
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
1,蛋和小蔥煎好裝出備用。只有成品了
步驟 2/3
2,鍋中加入清水和花枝丸煮開,加入米粉,白菜。米粉很容易熟,不能煮太久。
步驟 3/3
3,水再次來,加入酸筍調味道,加雞蛋和小蔥,ok,出鍋!~
小貼士
蛋和小蔥先煎好裝出備用,米粉煮好出鍋前加入最香。酸筍也要等米粉和白菜煮熟再加,以免酸性煮淡。
釋出於 2019-02-21
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