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日本烏賊納豆 ika natto
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體貼conqueror

ika natto 烏賊拌納豆是日本傳統的開胃小菜。做起來十分簡單，喜歡納豆的朋友一定不要錯過喲！

食材
烏賊刺身 適量
納豆 適量
wasabi 適量
日本醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把烏賊刺身切成麵條粗細的長條
  • 步驟 2/3
    把日本超市買來的natto加一點黃色的芥末karashi mustard
  • 步驟 3/3
    把natto 放在碗底，在擺上烏賊刺身，加一些wasabi和海苔裝飾一下。吃的時候倒上一點點日本醬油就可以了。
小貼士

納豆natto其實是日本傳統的發酵食品，有黃豆經過納豆菌發酵而成，原本黃豆中的蛋白質不可融，經過發酵後就會產生可溶解的氨基酸。所以natto 可以經常使用，對身體很好喲～～～

釋出於 2018-11-11
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