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紫菜肉丁肉丸湯
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午餐湯
食材
紫菜
小半張
豬肉
50克
肉丸
10個
鹽
0.5克[適量]
雞精
0.05克[適量]
烹飪步驟
步驟 1/4
紫菜取出泡水洗淨等10分鐘
步驟 2/4
豬肉切成小塊碎丁
步驟 3/4
適量肉丸洗淨後切片
步驟 4/4
水半燒開後依次放入紫菜,肉丁,肉丸片,[大火力]武火到燒開,在轉回文火[小火]繼續燒10分鐘,關掉磁爐就可以享用了。
小貼士
喜歡蔥姜的可以適量加點蔥姜。第一次嘗試這樣做紫菜湯,感覺味道還是可以的。
釋出於 2018-10-22
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