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雪裡蕻炒春筍
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overwhelming地厚
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食材
雪裡蕻
春筍
適量
適量
五花肉 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    春筍切絲,下冷水,下鹽煮開,到掉水,過涼水放一邊。五花肉下油煸香,下雪裡蕻,筍絲,幹辣椒,炒十分鐘,如果不夠鹹加點鹽。最重要一步是放飯頭上蒸(煮飯時放飯頭上蒸,或者用蒸鍋蒸15分鐘)這樣才好吃,炒鹹菜蒸一下特別香。
釋出於 2019-02-09
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