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梅乾菜炒飯
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傲旋丿龍靡丶鳳舞
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食材
冷飯
1碗
泡軟的梅乾菜
適量
五花肉
適量
豬油
1勺
烹飪步驟
步驟 1/2
泡軟的梅乾菜切小段,肉切成肉米;鍋熱後加一勺豬油,倒入肉末和梅乾菜翻炒,然後起鍋
步驟 2/2
倒入冷飯翻炒,加鹽繼續翻炒,至粒粒散開;然後倒入梅乾菜肉末翻炒即可。
小貼士
豬油有提香增味作用,建議使用
釋出於 2018-06-13
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