炸南瓜子 - 炸南瓜子的做法,炸南瓜子怎麼做好吃,炸南瓜子的家常做法 - 京細菜譜

炸南瓜子

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微光傾城含萱

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炸南瓜子香而酥。南瓜子含有豐富的必需脂肪酸，氨基酸，礦物質，等，具有驅除寄生蟲，降低LDL膽固醇，抗炎，抗氧化，緩解高血壓等作用。用來下酒也不錯。

食材

南瓜子適量

麵粉，玉米粉，蒸肉粉，江米粉。適量

酵母，辣椒麵。適量

油，鹽。適量

烹飪步驟

步驟 1/4

將南瓜子洗淨控幹水待用。
步驟 2/4

將麵粉，玉米粉，江米粉，酵母，水拌勻發酵30分鐘。
步驟 3/4

將南瓜子倒入發酵好的面裡，放蒸肉粉，辣椒麵，鹽，攪拌均勻。
步驟 4/4

鍋置火上，倒入油，油溫4成熱時放南瓜子炸至5成熟時撈起，晾涼用手搓散。開火油溫3成熱時再次放入南瓜子復炸至金黃色即可。

釋出於 2018-09-05