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蔓越莓開心果餅乾
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俊逸
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酸甜酥脆
食材
低筋麵粉
130克
黃油
75克
糖粉
50克
蔓越莓+開心果碎
40克
雞蛋液
一大勺
烹飪步驟
步驟 1/3
黃油室溫軟化,加糖粉打至蓬鬆,加入蛋液融合
步驟 2/3
加入低粉混合均勻,加入蔓越莓乾和開心果碎,整成長方形,放入冰箱冷凍
步驟 3/3
將冷凍1小時的麵糰取出,回溫3分鐘,切片,放預熱好的烤箱160度15分鐘
小貼士
溫度和時間設定應根據自己烤箱調整,下火溫度適當調低,餅乾底容易糊。
釋出於 2018-09-28
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