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芡實紅豆雞腿湯
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凹臣遣徘守

這是給上初中的大兒子準備的營養湯，這小子現在一日三餐都是在學校裡吃，這幾個月下來真是瘦小了許多，像個小老頭一樣。雖然平時氣我，但看著他這樣子也是心疼的呢，現在就計劃每週二湯，讓他好好調養調養。

食材
雞腿 1只
芡實 適量
紅豆 適量
枸杞 適量
細鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好雞腿一隻，芡實半小把，紅豆半小把。（都是很隨心用手抓一下）
  • 步驟 2/8
    鍋里加水，將雞腿先下鍋焯洗一下備用。
  • 步驟 3/8
    芡實及紅豆要提前半小時泡洗備用。
  • 步驟 4/8
    將處理好的所有食材入燉盅裡。
  • 步驟 5/8
    然後加入清水，至八公滿。
  • 步驟 6/8
    選擇營養燉湯模式進行燉制。
  • 步驟 7/8
    燉好之後加入適量的細鹽及枸杞調味就可以。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份芡實紅豆雞腿湯就完成啦。
小貼士

以上是一人份的湯，要是整隻的話就要加大輔料的用量。

釋出於 2018-12-14
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