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芡實香芋煲
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追風cloudy

這是一道潮汕風味菜!大排檔、酒樓都會有!今晚想念這個味道了!自己下廚啦!

食材
芹菜碎 少許
豬肉粒 少許
香芋粒 適量
芡實 適量
鮮蝦(切粒) 適量
蘿蔔粒 少許
百合 少許
少許
胡椒粉 少許
生粉(加冷水攪拌成生粉水) 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將香芋炒熟,芡實熱水煮沸15分鐘。
  • 步驟 2/3
    加入蘿蔔粒炒熟
  • 步驟 3/3
    最後加入其他材料!炒熟後!倒入半小碗生粉水!攪拌至有點粘稠!倒入砂鍋中!蓋鍋燜2-3分鐘就好啦!
小貼士

好吧!我不善於表達!

釋出於 2018-08-29
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