奶香芡實香芋羹
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奶香芡實香芋羹奶油濃香，香芋粉糯芡實彈牙有嚼勁！再搭配入口即融的南瓜好吃！有些美食會在第一次嘗過後便無法忘懷！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
芡實提前一個晚上泡水泡軟 -
步驟 2/8
泡過水的芡實入鍋大火煮開後蓋小火慢煮，直到芡實開花變糯
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步驟 3/8
準備好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁塊
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步驟 4/8
當芡實開花開裂變糯的時候就可以加入香芋，大火煮開！
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步驟 5/8
當香芋熟透，邊角的地方有溶塌的時候加入南瓜，繼續煮，大約五分鐘南瓜也熟透
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步驟 6/8
這時候，加入淡奶油，再加入煉乳
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步驟 7/8
然後按照自己喜歡的甜度加入白糖即可！
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步驟 8/8
如果家裡沒有淡奶油，可以不放，這樣的效果稍遜，奶香味差些，但是也很不錯
小貼士
居然溫馨提示：
幹芡實，先浸泡一會水，再用慢火煲久煮。
如果是“鮮”的芡實，本身就是軟的，不用煮太久就可以吃了。
釋出於 2023-04-22
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