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自制[堅果燕麥餅乾] 無黃油 無雞蛋 適合老年人
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冷冷watery

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都說:“ 家有一老,如有一寶。老人在,家就在!”

\t外婆今年85歲了,牙口很好,血糖很正常,唯有腿腳不靈活,通常只能在無力活動。

\t因為有外婆,所以我媽媽有孃家可回,即便媽媽已步入中老年行列,每次回孃家,在我外婆面前,她還是愛在外婆懷裡撒嬌,像個孩子……

\t由於外婆腿腳不好,不能出門。待在家裡難免悶得慌,所以愛找些小零嘴,解悶兒。

\t就決定做個,零黃油,高纖維的餅乾,給外婆當小零嘴吃。製作中,把糖換成相對健康的紅糖,而且糖的分量也相對少。在堅果的選擇上我加的是平日外婆細化的南瓜子,也可以放核桃、腰果等~

食材
燕麥片 100g
紅糖 50g
堅果 60g
黑白芝麻 40g
少量
食用油 4勺
豆漿 4勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將所有食材放在一起,攪拌均勻;(先放分類,在放液體最後放堅果和芝麻)
  • 步驟 2/4
    用圓勺,取出一小勺放在烤箱紙上,壓扁成餅乾狀。
  • 步驟 3/4
    放入烤箱中層150度,考35分鐘。
  • 步驟 4/4
    餅乾冷卻後放入密封罐裡儲存~
釋出於 2019-01-29
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