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香蕉堅果燕麥餅乾
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流年裡沉淪曼筠

這些天，都江堰的溫度只有幾度，茶几上的香蕉熟透了都不想去動它。拿起牛奶想泡堅果燕麥粥片時，突然想起，曾經看見過有人做的香蕉燕麥餅乾。既可以把香蕉解決掉，又能換個吃法，心動不如行動，趕快準備工具、材料。自己動手最重要的是，沒有新增劑，更健康！

時間:1-2小時
食材
香蕉 一根
堅果燕麥片 200克
玫瑰花醬 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將一根香蕉放在食品袋裡搗成泥。
  • 步驟 2/11
    取200克堅果燕麥片放碗裡，加人搗好的香蕉泥攪拌。
  • 步驟 3/11
    再加一勺玫瑰花醬，目的是為了吃餅乾時，淡淡的玫瑰花香能讓人有種幸福的感覺。
  • 步驟 4/11
    把玫瑰花醬和香蕉燕麥攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    先在烤盤上鋪好矽油紙，用自己喜歡的餅乾模具把混合物一個個攤在紙上，為保證餅乾的形狀，模具內測要沾點油。
  • 步驟 6/11
    烤箱先預熱，中層170度，烤二十分鐘。中途要觀察，當心餅乾烤糊。
  • 步驟 7/11
    如果烤到堅果表面金黃，而餅乾還沒有烤的很脆，可以把火調小一點再烤。
  • 步驟 8/11
    烤好是這樣的，香脆可口，回味悠長。
  • 步驟 9/11
    裝在你喜歡的小碟子裡，再配上一杯下午茶，想想也不錯！
  • 步驟 10/11
    或者，晚上窩在沙發上追劇，來兩片也好啊！
  • 步驟 11/11
    如果有朋友來家做客，可以先墊個底。香香脆脆，沒有人不喜歡！
釋出於 2020-09-24
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