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腰果雪花酥
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好侗簿毓瘸

比牛軋糖好吃的網紅雪花酥，口感鬆脆酥軟，一口一個，根本就停不下來。

食材
原味棉花糖 400剋剋
無鹽黃油 100克
小奇福餅乾 450克
炒熟花生 50克
炒熟腰果 50克
蔓越莓幹 100克
雀巢奶粉 80克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所需材料。
  • 步驟 2/12
    腰果稍微切小一點。
  • 步驟 3/12
    不粘鍋裡放入黃油，中火煮至融化。
  • 步驟 4/12
    倒入棉花糖小火不停翻炒至完全化開。
  • 步驟 5/12
    加入奶粉，繼續不停翻炒至奶粉融化。
  • 步驟 6/12
    電磁爐調保溫，倒入稱量好的花生，腰果，蔓越莓乾和小奇福餅乾。
  • 步驟 7/12
    用刮刀充分拌勻後離火。
  • 步驟 8/12
    倒入不粘烤盤中，趁熱用刮板按壓整理成長方形，再撒上奶粉（分量外）。
  • 步驟 9/12
    晾涼後用三能糖刀切成小塊，再隨意的粘上奶粉。
  • 步驟 10/12
    一次吃不完可以裝入餅乾袋裡密封儲存。
  • 步驟 11/12
    送給親朋好友也倍有面子。
  • 步驟 12/12
    成品圖。
小貼士

堅果可以按各自喜好隨意更換。

釋出於 2018-08-15
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