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彩色堅果雪花酥
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喪氣capability

用彩色的棉花糖做出靚麗的雪花酥，佐以堅果配之，營養更全面。吃起來特別有嚼頭，堅果也特別香。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 50g
彩色棉花糖 300g
各種堅果 200g
蔓越莓 50g
手指餅乾 50g
奶粉 100g
小葫蘆餅乾 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    從左至右：餅乾、奶粉、各種堅果、蔓越莓、黃油、彩色棉花糖、鋪了烘培用紙的鐵盤。
  • 步驟 2/9
    黃油下鍋融化，用中火。
  • 步驟 3/9
    倒入棉花糖。
  • 步驟 4/9
    不停攪拌，火不要太大，中小火均可，直到棉花糖融化，越往後面越難攪拌。
  • 步驟 5/9
    棉花糖融化後，先到奶粉，然後放入堅果和餅乾。雪花酥裡的材料一定要先準備好，不然棉花糖一融化就來不及了。關火，繼續拌勻，讓棉花糖把所有材料包裹起來。
  • 步驟 6/9
    趁熱倒出，面上撒一層奶粉，然後放一張烘培用紙，用擀麵杖把雪花酥擀平，放入冰箱冷藏或者冷凍均可，等涼了就可以拿出來切塊裝袋了。
  • 步驟 7/9
    切塊
  • 步驟 8/9
    裝袋
  • 步驟 9/9
    裝盒，吃起來特別有嚼頭，堅果也特別香。
釋出於 2020-07-03
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