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白果木耳水梨羹
15.8萬 熱度 40 收藏
腐劑安莫兮念嘥

入秋以後，我家母上大人經常會給我們吃白果，潤肺去燥。這款甜羹是我們最常在秋天裡吃的。

食材
白果 適量
木耳 適量
水梨 1個
紅棗 適量
石蜂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木耳和水梨先下鍋煮。ps：水梨要帶皮帶核一起煮，可以切大塊，我家只是用來煲湯，煮熟的水梨是不吃的。
  • 步驟 2/6
    新鮮白果放入微波爐中火加熱1分鐘。ps：要加蓋子，防止飛濺。
  • 步驟 3/6
    白果去外殼去掉棕色外皮背影。
  • 步驟 4/6
    等木耳水梨煮出膠質後放入白果
  • 步驟 5/6
    最後加入紅棗（我家不喜歡太軟的紅棗口感，一般就微煮）和石蜂糖調味。
  • 步驟 6/6
    作為早餐需要高的蛋白質，可以在吃的時候價格蛋，就是能量爆棚的早餐了！
釋出於 2018-09-21
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