白果，又叫銀杏。白果含有胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，具有益肺氣、治咳喘、護血管、增加血流量、美容等食療作用和效果。在這深秋季節，很多地方都有收穫銀杏，今天我教大家做的是最簡單的一款吃法，鹽焗白果。可以在午後，作為小小的茶點，非常香糯。每天吃一小把白果，健康又美顏～