乾果好吃，但是都是熟的更香。直接買熟的總是怕裡面不知道加了些什麼，所以總是買了生的回來自己加工。我家寶貝需要吃些腰果，買了生的回來，本打算用烤箱烤熟的，但是烤箱烤火候稍微不當，就會過火，我烤焦了幾次核桃仁了，太可惜了。原來用鹽炒過花生米，效果非常好，非常香酥，一直擔心腰果沒有外皮，用鹽炒會太鹹。但抱著試試的態度，用鹽直接炒了，意想不到的好效果哦，一點也不鹹，而且非常香酥，關鍵是用時超短，3分鐘左右就OK啦。終於找到好方法啦，以後就可以吃到新鮮出鍋的腰果啦！