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抹茶杏仁牛扎糖
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食材
棉花糖
100g
黃油
30g
奶粉
70g
抹茶粉
8g
杏仁碎
60g
烹飪步驟
步驟 1/6
熱火小火化黃油
步驟 2/6
放入棉花糖融化至拉絲狀
步驟 3/6
放入奶粉抹茶粉攪拌均勻
步驟 4/6
關火 加入杏仁碎 拌勻
步驟 5/6
出鍋倒在油紙上塑形
步驟 6/6
在沒完全冷卻時切塊 放涼 大功告成
小貼士
最好用不粘鍋
棉花糖在鍋內要不斷攪拌 防止糊鍋
此方法無需冷藏
釋出於 2018-07-14
170
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