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烏梅飲
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蝶舞淺夏晨軒

烏梅飲 一道傳統的解暑佳品 具有生津止渴 增加食慾 在炎熱的夏天 尤其適合食慾不振 愛出汗的人群飲用 兒童飲用具有殺蛔蟲的功效 快來試試吧

食材
烏梅 4-5粒
山楂 8-9片
黃晶冰糖 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備幾粒小的幹烏梅 買的時候不要買大的 大的肉少 核大 選擇小粒烏梅 肉厚 並且製作工藝精良 有幹烏梅獨特的煙燻味
  • 步驟 2/4
    山楂圈若干 要用山楂圈 不要用紅果圈 注意！
  • 步驟 3/4
    黃晶冰糖一塊 根據個人口味吧 願意喝酸的就少放點
  • 步驟 4/4
    鍋里加足水 把烏梅和山楂放進去 大火燒開後加入冰糖 小火熬煮10分鐘左右 放涼即可飲用 也可放冰箱冷藏 如果願意加入一粒大棗也可 根據個人口味
釋出於 2018-06-29
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