Name: 夏季的清涼飲品---烏梅水
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 烏梅 20-30粒; 山楂幹 3、4粒; 陳皮 1片; 冰糖 若干（根據自己的口味，因為烏梅很酸，冰糖的需要量有點大）; 礦泉水 農夫山泉6瓶

夏季的清涼飲品---烏梅水

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殳夢菡虛

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北方的夏天又幹又熱，為家人準備一款防暑降溫的飲品灰常重要，我們家每年夏天都會準備一些烏梅水，酸酸甜甜的很舒服，比外面賣的不知道要好上多少倍

食材

烏梅 20-30粒

山楂幹 3、4粒

陳皮 1片

冰糖若干（根據自己的口味，因為烏梅很酸，冰糖的需要量有點大）

礦泉水農夫山泉6瓶

烹飪步驟

步驟 1/4

烏梅，山楂，陳皮清洗乾淨和冰糖一起放進乾淨無油的鍋中
步驟 2/4

加入礦泉水
步驟 3/4

大火煮開後轉小火繼續熬煮一個小時左右，關火，晾涼，倒入玻璃瓶中
步驟 4/4

徹底晾涼後放入冰箱冷藏，然後就可以喝了，冰冰涼涼，酸酸甜甜，很好喝

小貼士

煮過後的烏梅山楂和陳皮一定要撈出來，如果放水裡會繼續釋放酸味的

煮過一次的烏梅山楂和陳皮可以加水加糖再煮一次哦，當然水不能放太多了，如果是土豪這條可以忽略的

釋出於 2018-08-31

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