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芒果淡奶三明治—炎炎夏日裡的清涼快手早餐

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戎青旅半醒

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一款口感軟滑的水果三明治，加上一杯簡單的蜂蜜薄荷檸檬水。在這炎炎夏日給家人一份清新涼爽的早餐。

時間:10分鐘內

食材

芒果一小個

淡奶油 100克

細砂糖 10g

吐司麵包片 3片

烹飪步驟

步驟 1/9

芒果切成小丁。
步驟 2/9

淡奶油加細砂糖打發
步驟 3/9

打到容器倒扣淡奶油都不會倒出來的狀態就可以了。
步驟 4/9

加入芒果丁
步驟 5/9

取一片吐司把攪拌均勻後奶油塗抹在麵包片上
步驟 6/9

塗上兩層奶油後蓋上第三片面包，用牙籤固定三明治，這樣切三明治時不會走樣。
步驟 7/9

先切去四面的硬邊
步驟 8/9

在從對角把三明治切開，切成四份。
步驟 9/9

開始享用吧

小貼士

水果可以換成其他任何你們喜歡的水果，建議不要用水分多的水果，水分多的水果在與淡奶油混合時會影響奶油的濃稠度。

天熱淡奶油不易打發，可以坐在冰塊或冰水裡打發。

釋出於 2018-12-07