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穀物酸奶三明治
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赫敏

早餐是一日三餐中最最重要的一餐,要吃得好吃得飽,才能更好地集中精神迎接新的一天。作為一個上班族,我懶得一大早進廚房烹飪大餐。自制的濃稠酸奶堪比奶油,把它抹在方包片上,夾入雜錦水果穀物,再蓋上另外一片方包片,製成一個帶餡的三明治。這樣的一份早餐5分鐘就可以完成,這樣的三明治,吸飽了酸奶,裡頭夾雜了香脆的穀物,品嚐起來綿軟溼潤有嚼勁,不信你試試。

時間:10分鐘內
食材
方包片 2片
雜錦水果穀物 35克
濃稠酸奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    提前將酸奶發酵好,準備方包片,雜錦水果穀物。
  • 步驟 2/7
    取一片方包片,抹上濃稠酸奶。
  • 步驟 3/7
    倒入雜錦水果穀物。
  • 步驟 4/7
    再蓋上一層濃稠酸奶。
  • 步驟 5/7
    蓋上另外一片方包片,用模具壓出形狀,去掉多餘的部分。
  • 步驟 6/7
    按照自己的吃量製作三明治,一個兩個隨意。
  • 步驟 7/7
    搭配新鮮的水果,快手早餐就準備好了。這樣的三明治,吸飽了酸奶,裡頭夾雜了香脆的穀物,品嚐起來綿軟溼潤有嚼勁。
小貼士

自制酸奶:1000毫升純牛奶,1克菌粉,拌均後發酵8個小時,發酵好後加入80克細砂糖拌均勻即可。

釋出於 2022-06-08
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