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牛油果開放三明治
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危險男爵半香

開放三明治做起來方便省時，但吃起來卻很好吃，而且向來顏值很高，而且可以發揮各自的想象力和創造力，往往會有很多新意，非常奪人眼球。我就很喜歡這類料理哈。

時間:10-30分鐘
食材
牛油果 1個
法棍 1根
培根 1長條
番茄 1-2個
丘比沙拉醬 1袋
熟雞蛋 2個
黃油 1小塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，洗淨，其實法棍只需要一小段。
  • 步驟 2/9
    將法棍切成1-2釐米厚的薄片。大約每片上面抹上1g黃油，然後放入切段的培根肉。
  • 步驟 3/9
    放入預熱好的烤箱，180度烤5分鐘。
  • 步驟 4/9
    此時將牛油果切片，番茄切片，煮熟的雞蛋切片。
  • 步驟 5/9
    在烤好的麵包上放上一片番茄和3片牛油果。
  • 步驟 6/9
    頂部放上一片熟雞蛋，再淋上沙拉醬。
  • 步驟 7/9
    上面可以撒上喜歡的蔬菜芽。
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

1.牛油果易氧化，切開後記得用保鮮膜包好。

2.丘比沙拉醬的袋子上直接剪一刀斜小口，擠起來很方便。

3.番茄我選用的是中小型的，這樣切片可以很勻稱。當然也可以選用聖女果。

釋出於 2018-12-30
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