jxcaipu logo
山楂烏梅飲
8.3萬 熱度 26 收藏
華落花人獨立

夏日炎炎,酷暑難耐!每天來一杯烏梅飲,清熱解暑、生津止渴。常飲有抗疲勞、收斂肺氣、平衡身體酸鹼度及降肝火的功效,是夏季不可多得的保健飲品!

食材
山楂幹 30g
烏梅 30g
甘草 3g
洛神花(玫瑰茄) 2朵
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    山楂幹用清水洗淨,同烏梅放冷水中浸泡半小時以上
  • 步驟 2/3
    浸泡好的山楂幹、烏梅和湯汁一同倒入砂鍋中,放入甘草、洛神花,大火煮開
  • 步驟 3/3
    放入紅糖,轉小火,蓋蓋煮半小時以上,冷卻後飲用(冰鎮後口感更加)
小貼士

煮之前水的量要一次加夠

釋出於 2018-06-14
相關菜譜
寫評論