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山楂烏梅飲
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華落花人獨立
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夏日炎炎,酷暑難耐!每天來一杯烏梅飲,清熱解暑、生津止渴。常飲有抗疲勞、收斂肺氣、平衡身體酸鹼度及降肝火的功效,是夏季不可多得的保健飲品!
食材
山楂幹
30g
烏梅
30g
甘草
3g
洛神花(玫瑰茄)
2朵
紅糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
山楂幹用清水洗淨,同烏梅放冷水中浸泡半小時以上
步驟 2/3
浸泡好的山楂幹、烏梅和湯汁一同倒入砂鍋中,放入甘草、洛神花,大火煮開
步驟 3/3
放入紅糖,轉小火,蓋蓋煮半小時以上,冷卻後飲用(冰鎮後口感更加)
小貼士
煮之前水的量要一次加夠
釋出於 2018-06-14
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