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蘋果山楂薄荷飲
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陽剛historian

一到夏季，各種的飲料就開始登場啦。我家最常做的還是紅果飲品，因為秋天將紅果切片晾曬乾，以後的季節就可以隨時的製作飲品啦。今天我加入了蘋果和薄荷葉，蘋果還是外甥女送來的呢，水份都沒有多少啦，感覺口感也不是很好，於是我想到還是做成飲品吧。再加入少許的薄荷葉，清涼的味道，喝到嘴裡好舒服呀。

時間:10-30分鐘
食材
山楂 50g
蘋果 1個
薄荷葉 少許
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將食材準備好
  • 步驟 2/11
    蘋果去核切成滾刀塊
  • 步驟 3/11
    紅果片清洗乾淨後放入鍋中
  • 步驟 4/11
    將蘋果塊放入鍋中
  • 步驟 5/11
    加入適量的清水
  • 步驟 6/11
    放入燃氣灶上大火煮開
  • 步驟 7/11
    加入冰糖後，再用小火煮五、六分鐘
  • 步驟 8/11
    關火後將薄荷葉放入
  • 步驟 9/11
    放入薄荷葉後蓋上鍋蓋燜十幾分鍾
  • 步驟 10/11
    當薄荷葉沉下去後即可飲用啦
  • 步驟 11/11
    清涼、酸甜，非常的解暑開胃
小貼士

薄荷葉可最後放入，味道極易進入果汁中。

釋出於 2022-12-15
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