季節更迭,一杯滋養潤燥的溫暖果茶既能清體又可養顏,最常見的蘋果和山楂加上女生摯愛的玫瑰花,就是一道美容暖身的滋潤茶湯,但是新鮮的水果入茶,對水質的要求就更加嚴格,如果水質不夠好,可能會出現茶水顏色渾濁,有油膜或者懸浮物的現象,口感也會酸澀難以下口。
精選的美容茶原料,需要一壺好水慢慢燉煮沖泡,才能更加清透適口。這次使用的碧然德即熱淨水吧可以說是很厲害的淨水科技小家電了,比起傳統的過濾水壺,升級解鎖了加熱功能,只需要不到一分鐘就能get一杯純淨的過濾熱水。
在濾芯方面,這款水壺的MAXTRA+多效濾芯使用了表面積更大的食品級椰殼活性炭顆粒,能更有效的過濾雜質、氯氣、水垢和重金屬殘留,同時又適當保留了有益的礦物質。過濾之後的水可以說肉眼可見的清澈度飆升,口感更佳舒服。煮出來的花果茶顏色特別美好,也不會有自來水那一層髒髒的小顆粒,感覺食材的口感都因為好水而大大提升。
1.加白醋是為了讓蘋果和山楂的外形保持的更完整
2.在煮果茶時注意全程小火,保持微微沸騰的狀態最佳,火力過猛,蘋果和山楂會被煮爛產生果肉懸浮,果茶會呈現比較渾濁的狀態
3.可以用幹山楂替換鮮山楂,依照個人口味,15~20g幹山楂的分量比較合適