1.山楂屬於水果，核桃屬於乾果，水果和乾果相結合，真是別有一番風味啊，你也可以試試別的不同水果和乾果一同做飲料是什麼滋味，美食在於創造嗎。

2.我開始覺得核桃是乾果，就用料理機裡面的研磨器來磨，事實證明，用榨汁器即可，適量加水一起磨。

3.煮山楂汁的時候一定要小火慢慢煎煮。

4.如果怕酸，可以將山楂適量減半。

6.冰糖也可以換成白糖或者蜂蜜。