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山楂蜜棗餅
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海風銥嘫懵懂
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食材
山楂 果丹皮1條
蜜棗 3個
麵粉 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    清水和麵，麵糰儘量柔軟一些，醒放20分鐘。接著擀比餃子皮大一點的餅皮（大小自己掌握啦）。
  • 步驟 2/5
    果丹皮先切條再切方塊，蜜棗切碎和果丹皮塊同等大小。然後拌在一起作為餡料。（會粘粘的在一塊哦，酸酸甜甜）
  • 步驟 3/5
    把餡放在皮中間像包包子那樣包，然後按壓，再用擀麵杖擀成圓形。
  • 步驟 4/5
    擀成的餅一面抹一層薄薄的油，另一面不用，不然我覺得太油膩。接下來就是放進鍋中小火炕熟啦！掀蓋子的時候酸酸甜甜的味道好聞極了！
  • 步驟 5/5
    覺得乾的話可以早上蒸一蒸味道更加美！
釋出於 2018-08-18
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