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蜂蜜棗糕
6萬 熱度 45 收藏
昭笑笑

八寸方模一個的量

食材
去核紅棗 125克
雞蛋 5個
紅糖 50克
蜂蜜 3小勺
低粉 110
植物油 85克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    紅棗洗好後，把核去掉用清水或者牛奶泡2個小時，讓棗充份吸飽水。
  • 步驟 2/5
    用料理機加入一半的油和少許牛奶（試棗泥的稠稀適量加）
  • 步驟 3/5
    加入剩下的油，雞蛋，麵粉翻拌均勻。
  • 步驟 4/5
    加入打發好的蛋白，按戚風手法翻拌好。
  • 步驟 5/5
    放入烤箱130度60分鐘。
釋出於 2018-07-06
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