1、如果體質偏寒，薏米需要炒過才食用，就算不是偏寒的體質，炒過的薏米也沒壞處。

2、南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，可以降低體內的血糖含量，常吃南瓜有助於防治糖尿病。南瓜還有抗氧化、防衰老、護視力的作用，含有豐富的維生素E和β-胡蘿蔔素。搭配薏米吃，是超好的美容食品哦！