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蔓越莓餅乾製作
3.1萬 熱度
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最適合新手製作的烘培配方,而且非常好吃哦。
食材
低筋麵粉
115克
蔓越莓幹
35克
雞蛋液(打散的全蛋)
15ML(一大勺)
黃油
75克
糖粉
60克
烹飪步驟
步驟 1/16
材料備齊
步驟 2/16
黃油軟化至可以用筷子按出小坑
步驟 3/16
攪拌均勻,加入糖粉
步驟 4/16
攪拌均勻
步驟 5/16
加入雞蛋液
步驟 6/16
攪拌均勻
步驟 7/16
加入蔓越莓幹
步驟 8/16
攪拌均勻
步驟 9/16
加入麵粉
步驟 10/16
攪拌均勻,揉成團狀
步驟 11/16
放入保鮮膜中捏成條狀
步驟 12/16
放入冰箱冷凍一小時,取出
步驟 13/16
切成片狀
步驟 14/16
裝盤
步驟 15/16
放入烤箱中層,上下火165度烤約20分鐘(具體烘烤時間根據不同烤箱和不同餅乾的厚度需要有所調整)
步驟 16/16
出爐美美的蔓越莓餅乾配上一杯清茶一本好書,就是一個美好的下午
釋出於 2018-07-13
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