jxcaipu logo
大麥苗蛋餅
6.7萬 熱度 26 收藏
小跳酷酷一劍姢

大麥苗應該不是很適合做蔬菜的，葉子比較幹，於是切的碎碎的，第一次做怕味道不好，加了半根蒜苗切碎。搭配著感覺很不錯。

食材
大麥苗 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大麥苗洗淨切的碎碎的，半根蒜苗也切碎
  • 步驟 2/3
    然後一個雞蛋打散，加1勺麵粉，少許水、鹽，黑芝麻，拌勻成麵糊
  • 步驟 3/3
    平底鍋燒熱，加少許油，轉下鍋，至油均勻地佈滿鍋，倒少許麵糊進去，轉鍋至鋪滿鍋底，小火兩面煎好即可
釋出於 2018-10-20
85
相關菜譜
寫評論