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大麥苗蛋餅
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大麥苗應該不是很適合做蔬菜的,葉子比較幹,於是切的碎碎的,第一次做怕味道不好,加了半根蒜苗切碎。搭配著感覺很不錯。
食材
大麥苗
適量
雞蛋
適量
麵粉
適量
鹽
適量
黑芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
大麥苗洗淨切的碎碎的,半根蒜苗也切碎
步驟 2/3
然後一個雞蛋打散,加1勺麵粉,少許水、鹽,黑芝麻,拌勻成麵糊
步驟 3/3
平底鍋燒熱,加少許油,轉下鍋,至油均勻地佈滿鍋,倒少許麵糊進去,轉鍋至鋪滿鍋底,小火兩面煎好即可
釋出於 2018-10-20
85
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