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雞蛋大麥芝麻餅
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_野生草莓

雞蛋4個，大麥粉兩勺，黑芝麻兩勺！麵粉一碗！一勺生抽！清水一杯！菜油少許

食材
雞蛋 4個
麵粉 一碗
生抽 少許
大麥粉 兩勺
黑芝麻 兩勺
清水 一杯
菜油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    打兩個雞蛋到碗裡依次加入麵粉大麥粉黑芝麻生抽，攪拌一下，加入清水，攪拌均勻，要稀一點！像流水一般！將寧外兩個雞蛋打寧一個碗裡，打好備用！
  • 步驟 2/2
    不粘鍋加熱，加入少許菜油，麵粉糊下鍋晃動一下鍋麵粉糊自然形成餅形，這個時候注意一下火候！麵粉糊有點成形的時候加入打好的雞蛋！晃動一下鍋，然後翻個面煎一下就好了！這個時候用鍋鏟把餅切成小塊！就可以出鍋了！
小貼士

麵粉糊下鍋的時候注意火候哦！小心糊了！嘻嘻！我的餅味道比較清淡哦！我的是一半加了生抽一半沒加！喜歡味道重的可以加些鹽！

釋出於 2019-01-27
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