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番茄牛肉蕎麥湯麵
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施後來你不在

減脂午餐，總熱量450卡左右，耗時二十分鐘。

食材
西紅柿 300g
牛肉卷 100g
捲心菜 50g
金針菇 100g
蕎麥麵 75g
小米椒 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    減脂餐，嚴格按克重稱好備菜。如果有空牛肉卷提前一天冷藏解凍，也可以凍肉直接下。
  • 步驟 2/5
    因為番茄下鍋炒的時候會變軟，所以我用一隻番茄切塊，另外一個切片備用。
  • 步驟 3/5
    少許油番茄翻炒變軟後加入提前燒好的開水。把剛才備好的小米椒，金針菇，捲心菜分別放入。不吃辣可以不要小米椒。
  • 步驟 4/5
    差不多煮五分鐘左右，加入牛肉，牛肉變色後放入醬油與鹽調味。
  • 步驟 5/5
    把菜湯乘入碗中，煮好的面碼入碗內即可。
釋出於 2018-10-12
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