某天我看某寶賣藕粉麥片,其實當時想到的是雲南的一個特色小吃,調糕藕粉。家裡有原料,就試試藕粉麥片,結果昨天我把藕粉衝的太稠了,水分不夠,沒法再加麥片了。今天突然想到了葛根粉,又很適合春天的樣子,就做起來,我用的即食麥片,可以後放,需要煮的麥片和藕粉,或者葛粉一起下鍋。
葛粉不帶糖,喜歡小甜口的可以適量新增。
水要比單獨調葛粉或者藕粉多一點,麥片粥才適口。