葛粉,我不知道大家熟悉不熟悉,我們家是常年備著的,一是它有營養,健脾養胃的東西。是老少皆宜的名貴滋補品,有“千年人參”之美譽。既有藥用價值,又有營養保健之功效。而且它對解酒效果特別,是個護胃的好東西。
葛粉不能放多,放多就太粘稠,我一般是1:10的比例。葛粉要用涼白開衝開,才能開始攪,不然會失敗。