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冰淇淋粉版冰淇淋
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漷月池申申

雖然有許多做冰淇淋的方子，也很簡單，但對我來說還是很麻煩啦(我是不是很懶~)索性買了冰淇淋粉，某寶上有。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖，我牛奶多放了一點，中和一下甜味。

食材
冰淇淋粉 50克
牛奶 120克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    稱出牛奶
  • 步驟 2/8
    倒入冰淇淋粉
  • 步驟 3/8
    這裡用的是牛奶味的
  • 步驟 4/8
    用打蛋器打勻，不要打發。攪拌均勻即可。靜置15分鐘左右
  • 步驟 5/8
    靜置好後用打蛋器打發。五分鐘左右。中高速。具體狀態請看圖。我拍的比較稠，其實沒有這麼稠的。
  • 步驟 6/8
    放入冰箱冷凍。每60分鐘左右拿出攪拌一次，3次左右。不攪拌也可以。口感會差一點點，會有冰渣。建議要攪拌
  • 步驟 7/8
    繼續冷凍六小時，就可以開吃啦
  • 步驟 8/8
    第一次寫菜譜，多多支援哦
小貼士

如果需要口感好一些攪拌的話，三次攪拌完後在放入容器或模具。

可以加入適量果乾哦

有建議的儘管提哦

釋出於 2018-06-08
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