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辣肉醬蕨根粉絲湯
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江南過客焦

女兒很喜歡粉絲類的,早上起來想吃,可早餐已準備好,跟同說好中午給她弄的。生活就是這樣子,為家人做一頓他們愛吃的。

食材
醬肉材料 適量
生抽 適量
適量
豬肉
辣椒醬 適量
豬肉碎 適量
黑蕨根粉絲 適量
青菜 適量
蘿蔔丁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    平底鍋加熱倒油,爆香蒜蓉,加入一小勺辣椒醬、醬油、糖、蠔油,倒入肉碎炒熟上鍋。
  • 步驟 2/3
    炒醬肉同時燒一鍋水,水開把蕨根類放鍋裡煮,煮好撈出來,青菜扔鍋裡燙熟撈起,把蝦扔鍋裡煮開夾粉絲是。
  • 步驟 3/3
    碗裡,青菜+粉絲+蝦+醬肉+蘿蔔丁,再撒點芝麻。
小貼士

週末比較懶,有時間的話,燉個高湯更好!

釋出於 2019-01-19
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