素炒河粉
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翟笑迎暖風
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一個人在餓著肚子上班的時候，同事帶來的便當，從此愛上了這個味道
烹飪步驟
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步驟 1/5
先將蔬菜切好備用 -
步驟 2/5
用中火把胡蘿蔔和洋蔥炒香，洋蔥癟了略黃就好
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步驟 3/5
加入包心菜，炒至包心菜變軟加入少量鹽以及蠔油。。ps：包心菜容易焦，可翻動次數多點
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步驟 4/5
加入河粉炒軟，應該勤翻動，小心粘鍋。。當軟後加入醬油，番茄醬，少量糖
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步驟 5/5
然後加少量魚露出鍋裝盤。。Ps：可不加直接裝盤
小貼士
這是一人份，所以材料比較少，但是一個人吃足夠了。哈哈。。愛吃甜食的糖可稍微多加一點，口感也不錯。。一個人來點素食健康又管飽。。在家就試試吧
釋出於 2018-12-25
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