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潮式湯河粉
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瘦弱participate

夏天不想吃飯、吃粥太燙怎麼辦!煮個湯粉吃吧、材料任選!

食材
肉卷 適量
肉丸 5個
瘦肉 適量
河粉 適量
香菜、蔥 適量
蒜頭蓉(潮汕特有炸油炸過的) 適量
鹽、胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、蔥花、香菜碎
  • 步驟 2/3
    水開之後、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉變色即可放河粉,調味:鹽、胡椒粉、蒜蓉油。試味即可!
  • 步驟 3/3
    盛在碗裡再放香菜、蔥花、淋上湯、吃吧
小貼士

河粉下後立馬調味、煮太久就爛了不好吃!

釋出於 2018-07-30
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