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潮式湯河粉
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夏天不想吃飯、吃粥太燙怎麼辦!煮個湯粉吃吧、材料任選!
食材
肉卷
適量
肉丸
5個
瘦肉
適量
河粉
適量
香菜、蔥
適量
蒜頭蓉(潮汕特有炸油炸過的)
適量
鹽、胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
將肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、蔥花、香菜碎
步驟 2/3
水開之後、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉變色即可放河粉,調味:鹽、胡椒粉、蒜蓉油。試味即可!
步驟 3/3
盛在碗裡再放香菜、蔥花、淋上湯、吃吧
小貼士
河粉下後立馬調味、煮太久就爛了不好吃!
釋出於 2018-07-30
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