中醫上認為涼粉草是一種味甘;淡;性寒的草藥或者是食物,涼粉草有很好的消暑作用,可以清熱解毒,有很好的涼血作用,可以用涼粉草來治療糖尿病,對黃疸病人有好處,同時涼粉草也可以用來治療洩瀉和痢疾,涼粉草對於高血壓病或者是肥胖者有好處,對於關節疼痛,或者是急性腎炎都有好處,如果得了風火性的牙痛,或者是有燒燙傷的都是可以用涼粉草來治療的。
喜歡顏色嫩綠並透明的,過濾草時可以過濾乾淨一點,我個人喜歡草多的,不過保留太多草顏色會比較深,不夠透明!