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木康蛋糕—簡單易做
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醉笑三千席醉兒

對於新手來說，這款蛋糕真的會比較簡單，準備的材料也比較簡單。

木康蛋糕主要的材料就只要淡奶和餅乾～

餅乾可以找一些早餐餅乾，主要是酥脆，消化餅乾就可以了～

要凍在冰箱2個小時以上。隔夜凍，吃起來更好～

食材
淡奶油 600ml
煉奶 145g
消化餅乾 1000g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    消化餅乾可以先放在盆子裡，粘碎先～
  • 步驟 2/4
    用攪拌機或者說用乾麵棍來壓碎
  • 步驟 3/4
    把奶油打發，到看到差不多凝固，就可以直接把煉奶擠入奶油中，繼續打，打到看到細紋就可以了～
  • 步驟 4/4
    記得最下一層是餅乾，記得壓緊！一層餅乾，一層奶油…最後一層是餅乾～放在冰箱，至少要凍2個小時以上
小貼士

等到蛋糕寧固之後，再撒上裝飾圖案…

釋出於 2018-08-13
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