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超簡單易做的杯子蛋糕
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tangle清瘦

看見美味想吃想學就這麼簡單 哈哈哈哈

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 5個
麵粉 100g
白糖 80g
食用油 40g
果乾 適量
小杯子 十二個左右
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    第一步：準備好所有配料
  • 步驟 2/6
    第二步：蛋清蛋黃分離，蛋清分三次加入60克白糖，打發至不會隨意流動，蛋黃加入20克白糖打發體積大一倍顏色變淺即可。
  • 步驟 3/6
    第三步蛋清蛋黃混合在一起，分三次過篩加入麵粉，再加食用油，果乾加一半，每一次加配料都要緩慢翻轉。
  • 步驟 4/6
    第四步：用小刷子把每個杯子裡面刷點油，裝三分之二滿，面上撒果乾，烤箱上下火 一百五十度，二十分鐘。
  • 步驟 5/6
    第五步：烤至十五分鐘時可以看看，筷子插下去扯出來沒有面糊就可以了。
  • 步驟 6/6
    這是第二次做面上撒了杏仁片和蔓越莓，超好吃的哦～
釋出於 2018-11-28
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