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簡單易做的牛軋糖
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其實這已經是第二次做了,第一次做的時候太慌張,沒來得及好好拍照,而這次有經驗了,照片上傳起來~
時間:10-30分鐘
食材
棉花糖
180g
黃油
45g
奶粉
150g
花生
150g
烹飪步驟
步驟 1/9
把花生拔出來放進烤盤130度烤15—20分鐘(我用的是黑皮花生,這種花生做出來會更香)
步驟 2/9
花生烤好把外面的皮弄掉,用擀麵棍搗碎,不需搗很碎哦,這樣就行了
步驟 3/9
把黃油放進鍋裡用小火熬化,同時在桌上鋪上一張保鮮膜,為後面做好準備
步驟 4/9
把棉花糖放在黃油裡用小火把棉花糖炒化,要一直不停的翻炒哦
步驟 5/9
因為怕糊鍋,所以到奶粉的照片沒拍,把奶粉倒下去攪拌均勻後再把花生倒進去攪拌
步驟 6/9
從鍋裡把牛軋糖取出放在桌上的保鮮膜上,戴上一次性手套在揉一揉,把花生揉進去
步驟 7/9
把牛軋糖鋪成長方形狀
步驟 8/9
用保鮮膜封好,放在托盤裡平放,一起放進冰箱裡冷凍40分鐘後就可以拿出來切成塊狀了
步驟 9/9
吃得還剩一半才想起拍照,同事們都說很香哦~
釋出於 2018-08-10
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