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補肝腎食療粥
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X教授exclusive
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食材
茯苓 25g
赤小豆 30g
大棗 50g
粳米 100g
茯苓赤小豆粥 完成
玉米渣 50g
白扁豆 25g
玉米豆棗粥 完成
郁李仁 50g
薏苡仁 60g
郁李苡仁粥 完成
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將赤小豆洗淨，去雜質，用冷水浸泡浸泡半日後，把茯苓粉、大棗、粳米煮為粥。早晚餐溫服食。
  • 步驟 2/3
    白芸豆提前用水泡發12個小時。玉米渣至少用水泡2小時。取一口砂鍋，放入白芸豆、玉米渣、大棗、冰糖，放入三倍水。置火上，大火燒沸小火慢慢熬一小時。中途中經常攪動以免糊鍋，熬到白芸豆熟爛即可食用。一天一次
  • 步驟 3/3
    先將郁李仁水煎取汁，去渣，以郁李仁汁代水，入薏苡仁，如常法煮粥，煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次，早晚餐溫熱服食。
釋出於 2018-12-31
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